一、目标

本次监督检查计划的目标是确保食品生产过程的合法性、安全性和质量可靠性，保护公众健康，促进食品行业的健康发展。

二、责任分工

1. 成立监督检查小组：由张明华担任组长，负责整体监督检查工作的组织与协调。

2. 小组成员分工：根据专业背景和工作经验，小组成员分别负责不同方面的检查工作，如生产现场检查、文件审核、抽样检测等。

  3.委托第三方技术机构，对特殊食品、婴幼儿辅助食品、食用植物油等生产企业组织开展体系检查。

三、监督检查实施计划

1. 确定检查对象：将特区的食品生产企业按照规模、产品类型等进行分类，确定重点检查对象和一般检查对象。

2. 安排检查时间：根据企业生产周期和市场需求特点，合理安排检查时间，确保及时发现问题并督促整改。

3. 选择检查方式：采用定期检查与不定期抽查相结合、现场检查与文件审查相结合的方式，全面了解企业的实际情况。

4. 明确检查内容：

（1）企业资质与许可证检查。

（2）生产环境与卫生条件检查。

（3）原材料采购与储存检查。

（4）生产过程控制检查。

（5）产品质量检测与标签标识检查。

（6）人员健康与培训情况检查。

5. 检查人员安排：由监督检查小组成员组成检查组，根据检查对象的分类和检查内容的专业要求，安排相应的检查人员。

四、分步组织实施

1. 前期准备：对检查人员进行培训，确保其熟悉检查标准和程序；提前通知被检查企业，要求其做好相关准备工作。

2. 现场检查：按照预定的检查时间和方式，对企业进行现场检查，记录发现的问题和不符合项。

3. 结果反馈：及时将检查结果反馈给企业，要求其在规定时间内制定整改措施并付诸实施。

4. 整改跟踪：对企业的整改情况进行跟踪检查，确保问题得到有效解决。

5. 总结评估：定期对监督检查工作进行总结评估，分析存在的问题，提出改进措施，不断完善监督检查机制。

五、其他事项

1. 加强与其他相关部门的沟通与协作，形成监管合力。

2. 及时更新食品生产相关法律法规和标准，确保监督检查工作的科学性和有效性。

3. 对检查中发现的严重违法违规行为，依法依规进行处理，同时向社会公开曝光，形成有效震慑。

通过以上食品生产监督检查计划的实施，我们将全面提升食品生产企业的管理水平和产品质量安全保障能力，为公众提供安全、放心的食品。同时，也将为食品行业的可持续发展创造良好的环境。