为进一步加强武当山特区餐饮服务食品安全监管,督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任,推进餐饮服务食品安全管理体系建设,提升餐饮服务单位自律意识,保障公众饮食安全。武当山特区市场监督管理局结合“随机查餐厅”活动,组织开展了我区餐饮环节监督检查专项行动。根据现场检查结果,现公布武当山特区2025年餐饮服务单位食品安全“红黑榜”。
一、红榜
店名:武当山旅游经济特区香满园餐饮店(塔斯汀中国汉堡)
地址:武当山特区玉虚路交叉路口1幢1楼18号门玉虚路27-3号
上榜理由:证照、从业人员健康证齐全,均已在店内显著位置公示,从业人员规范穿戴工帽、口罩,操作区域整洁有序,洗消设备齐全,三防措施到位,台账记录齐全,索证索票落实到位,食品储存及加工制作过程符合要求。
店名:武当山旅游经济特区茶仙子饮品店
经营地址:武当山特区玉虚街44号1栋
上榜理由:证照、从业人员健康证齐全,均已在店内显著位置公示,从业人员规范穿戴工帽、口罩,操作区域整洁有序,食品安全意识强,能够落实食品安全管理制度。
店名:武当山旅游经济特区云波私房手擀面店
地址:武当山特区公园路23-1号
上榜理由:未履行进货查验义务,未建立食材采购台帐,使用掺杂掺假的食品原料。